Volvemos a la carga hoy
martes con otra cerveza de los Naparbier , una cerveza probada hace
algunas semanas , pero tenia la cata anotada y tenia que estar si o si en
Las Cervezas de MrGordi.
Si no pudiste leer la entrada
que le realizamos a Naparbier Picha aquí.
Hago una descripción velóz de Wild lady, una
colaboración con los italianos Toccalmatto, elaborada en Navarra ,
tierra hacia donde Bruno Carilli se ha desplazado para crear esta saison.
El etiquetaje es del gran
ilustrador Antonio Bravo como los Napar y varios grandes más de la escena
cervecera nos tienen acostumbrado!
Presenta un color dorado con
algo de turbidez , de espuma larga y de color blanquecino, nos trae aromas
cítricos, florales y ciertas notas levadurosas , envuelto en un aspecto
maltoso/dulce.
En boca juegan fuerte los
cítricos , levadura , cascara de naranja y malta .
Muy fresca con una
carbonatación altamente notable, y un 7%.
Me gustó bastante más que la
Sai Saison.
