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lunes, 5 de octubre de 2015

Feria de Noblejas 2015


Ya está aquí de nuevo otra entrada más dedicada a ese evento cervecero nacional que ya se ha convertido para mi en una cita indispensable, una fecha obligatoria, la Feria de Noblejas en su 4º edición.

Como cada año surge un impedimento, una minibarrera que trata de impedir que no esté allí bebiendo buena birra y charlando con ya viejos conocidos, este año no iba a ser diferente.
Si en la anterior edición perdí el bus de ida para Noblejas, y ya no había más,( el de vuelta también lo perdí je je je) (podéis leer lo que aconteció pinchando aquí Noblejas2014), soy un caso…

Este año otro infortunio se apoderaría de mi y de mi amigo Alfonso que se sumó a pasar un buen finde birrero y vino conmigo desde Cádiz a darlo todo por la causa y por ende, la mala fortuna también se apoderaría de el.

Tras casi 400 kilómetros recorridos, una de mis ruedas decidió no acompañarnos en este viaje, y optó por reventar en una autovía a 120km/h ( digamos que iba realmente a esa velocidad por que aún no a prescrito)
Tras el posterior bloqueo y una hora y algo para poder quitarla ( totalmente dilatada e imposible sacar) logramos salir con la de repuesto, habiéndonos enfrentado a la temible  picadura de la tarántula plateada( verídico) que vivía encima de mi rueda de repuesto y que nos hizo perder tiempo( lo mismo si que nos acojonó eh)
En total casi 75 minutos perdidos por culpa de la araña neumática(con ese nombre acojona más y os pondréis en nuestro papel), la autocaravana que pasó por encima de mis triángulos por el arcén….para escribir un libro vaya….

Ahora vamos a lo que vamos!!


Todo empezó con un pequeño desayuno.....


12:00 Horas, ya se congregan algunas camisetas cerveceras en la puerta de La Tape, lugar de donde partiría el Birrabus, un genial invento!
Allí ya la gente estaba animada y bebiendo cervezas!!, como si luego fuesen a la feria del libro…. Y no a beber!!

He de decir, que yo mejoraría el horario de salida del birrabus, lo pondría a las 11 horas en vez de alas 12, pero a las 11 horas del viernes y desde Cádiz (jeje)

Me alegró ver a grandes amigos, blogueros , coleccionistas e incluso todo a la vez que partían hacia Toledo también con el Bus.
Ya casí llegando a la Plaza José Bono nos bajamos, pero este año no se celebraría allí, sino a unos 50 metros en unas bodegas perfectamente habilitadas para un evento de esta magnitud.

Una vez dentro ya se formaba cola para una de las novedades de este año, el vaso.
Dejamos atrás ese vaso de media pinta inglesa con la seriegrafia del antiguo logo de Yria y el letrero de Noblejas, y dábamos la bienvenida a un vaso de pinta americana con el nuevo diseño de la casa de Ernesto y Ani.

Primeramente me asusté al ver un vaso aun más grande que el año pasado, ya que esa medida (y la altitud) como ya sabéis más de uno ( que me lo recordáis malandrines!) me hicieron en la anterior edición que me diera un `mareillo´( Gonzalo me dijiste que yo estaba a nivel de Champions, lo recuerdo jejej).

Pues bien este año, habían pensado en eso y ofrecían tamaños a elegir entre los diferentes Stands de las marcas cerveceras , un cuarto ( 150ml) media (250ml) y entera(470ml), perfecto para probar mucho.

La primera en atacar LaQuince Badem Badem, una imperial ipa  con bastante amargor, ya que al llegar al stands de ellos que fue la que más me llamó en un simple vistazo, que pudiera tomar así más tempranito.

Luego dimos paso a Goma2 de Caleya, este año no estaban presentes en dicha feria, pero nos hicieron llegar unos barrilacos de esta maravilla que nunca tuve el placer de probar y que presentando unos 6,9% estaba realmente deliciosa, ha merecido la pena con esos sabores y aromas afrutados

Luego, la tentación de Reptilian con su Apokalipse  Oporto  Barrel Aged que con tan solo 16 litros me hacían ir ciegamente para no quedarme sin ella y volver a ese momento mágico que disfrute hace unos 3 años en la Feria aniversario de Cervezorama probándola, pero decidí esperar un poco más para meter esa oscuridad y di paso a otra de la casa, para mi una de las mejores de esta edición Reptilian IIPA Citra Single Hop Chardonnay Barrel Aged tremenda, dulce con buena presencia de las uvas entre el primer sorbo y el final que es donde va  apareciendo el amargor

Después de comer un platazo de una deliciosa Carcamusa, un plato toledano que no había probado, ya no pude resistirme más y decidí lanzarme a por la Apokalypse, aunque he de reconocer que no me sorprendió tanto como la primera vez que la probé.

Luego de unos tragos de agua pasamos a la 888 de Medina, genial ese carácter aromático que trae, muy fresca con un dryhop especial para el evento.

Más tarde dimos paso a una cervecera Ourense que he oído maravillas y que dimos buena fé de ella Santo Cristo con su Costa Oeste una doble ipa, mucho aroma, amargor y afrutada encontré, me gustó, y siguiendo con ese rollo pasamos a Sang de gossa de los Zulogaarden, que ya había probado en botella  y resulta una dipa mas maltosa que la anterior, con cuerpo y resinosa.
Vuelta a beber agua, hacer algo de tiempo entre birras, charlar con viejos conocidos y de nuevo a Zuloogarden con su Claymore para una especie de postre, notas a caramelo, café con un aroma muy dulce y equilibrado.

Luego entre mi compañero birrero y yo pasamos a Fibonatxi y Basurde de Laugar, esta última muuuuy suave.

Más tarde mientras mi compi pasaba a Falken Cobra, yo me decanté por la 888  con cayena que ya estaba recién pinchada, esta ya sabia que iba a ser fácil de beber a pesar del pique, no como otras…. Muy bien integrado el picor que aparece al final en su máximo esplendor pero muy fácil de digerir notándose en todo momento su aróma y sabor nada tapados

Ya no se si fue luego, o antes (gracias a Antonio Sanchez) por acordarse de mi, me invito a unirme para probar la Struise Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS-02, y como dijó José Benedicto en su crónica, una y no más, un ligero y sutil matiz de malta pero muy muy descompensado por el alcohólico que se te quedaba en
la garganta y no dejaba florecer ningún ápice de tonos apreciables, todos los que hicimos esa cata( unos 10) acabamos con la misma impresión, quizás un orujo, el mas barato de Galicia este más bebible que eso.

Una sour de Falken que no me animó mucho (Sour Pang) y algún que otro trago de la alemana Haans hacían ya que eligiese bien por que serian de las últimas, pasé a probar la Herakles de Yria, tremenda, otras de las destacadas de esta feria, perfectamente equilibrados esos 20 graditos, dulce, aromas a café.  Por el camino me encontré con Adrian el Rudimentario y me dió unas galletas estilo Chips Ahoy para maridar con la vanilla black velvet que te quiero velvet ( esto último es un añadido mío ) sobrán las palabras con esta cerveza..

Así que ya, con varios sustos de ya ha salido el bus!! Y con mis antecedentes de perderlo, fúi a por la última y cual fúe mi sopresa??
Nada más y nada menos que el mejor fin de fiesta, Laugar aniversario, una imperial porter de 9,5%, lo mejor de lo mejor.

Birrabus y pa casa, o mejor dicho para el hostal con un viajecito muy entretenido en cuyo final del video que tenéis a continuación, se refleja un poco la movida, muy grande!!

A mejorado bastante la organización, este año me dío la impresión que había  menos comida, pero por lo general todo son pequeñas cosillas fáciles de solucionar ya que no son fallos grandes.
Agradecer enormemente a Ernesto y Ani por otro año más brindándonos eventos como este, cracks!
Para el año que viene dejaros de birrabus y poned literas!!






 Este es mi humilde video de este año que como el anterior también quedó reflejado un gran día para el recuerdo.


2016 ALLÁ VAMOS!




martes, 3 de febrero de 2015

1º Muestra de Cerveza Artesana de la Baja Andalucía


Si bien hace poco, tuvimos la 1º feria de cerveza artesanal de Andalucía en El Puerto de Santa María(Pincha para ver lo que aconteció), ahora tiene lugar otro evento con la cerveza artesanal como protagonista

Esta vez la cosa sigue en Cádiz, más concretamente en Jerez de la Frontera y en un lugar tanto entrañable como mítico que desde los 80´s trae cervezas y demás a un sinfín de adeptos en esta ciudad.
Este lugar del que os hablo es la Cervecería Gorila que regentada por Javier Sánchez
( Titulado mejor tirador de cerveza a nivel Andaluz) nos trae la 1º Muestra de Cerveza Artesana de la Baja Andalucía

¿Qué cervezas encontraremos?

Pues muchas de ellas ya conocemos de sobra, sobretodo por su participación en la 1º feria de noviembre como es el caso de:

 - Califa ( Córdoba);
 - Cárdenas ( Dos Hermanas, Sevilla);
 - Kettal (Los Barrios, Cádiz);
 - Maier (Cádiz);
 - Volaera (El Puerto de Santa María)

Pero ahora se suman nuevas micros que a pesar de conocerlas bastante (con alguna nueva), no pudieron estar el pasado noviembre, estas son:

-Taifa (Sevilla)
-Adame (Las Cabezas de San Juan, Sevilla)
-Debla( Utrera, Sevilla)
-La Piñonera ( Puerto Real, Cádiz)
-Xela ( Jerez de la Frontera)

Este evento tendrá lugar del Jueves 26 de Febrero, al Domingo 8 de Marzo, en la Cervecería Gorila, Plaza Plateros 11403 Jerez de la Frontera

Aún no se sabe con seguridad muchos de los detalles y sorpresas que encontraremos pero puedes tener la certeza de que encontrarás muchos tiradores de muchas micros .Os dejo con el cartel del evento!

 
Espero veros a muchos por allí! Y poder brindar con buena cerveza!




martes, 16 de diciembre de 2014

Primera Feria de la Cerveza Artesanal Andaluza Craft Beer

Bueno, dicen que mas vale tarde que nunca, así que tras casi 2 semanas después de que se celebrara y asistiera a la 1º Feria de Cerveza artesana Andaluza ( los motivos de no poder haber escrito antes están mas que justificados, estaba en Bélgica)



Aquí os dejo un poco lo que aconteció y lo que pude experimentar, en un evento un tanto distinto cerveceramente hablando, ya  que en Andalucía no estamos acostumbrados ( por el momento)

Digo que no estamos acostumbrados por que en lo general, en cuando a la cerveza artesanal, no se hacen eventos de este calibre… si, una celebración en una cervecería, una fiesta en algún brewpub, pero una feria como las que hay casi todos los meses en Madrid, Barcelona, o muchas CCAAs, pues aquí en Andalucía no se hacen (y con lo que estamos creciendo, si no entren aquí…..)

Pues bien, ya era hora!!

Las cerveceras encargadas de hacernos llegar sus recetas y referencias son:  Maier, Malaqa, Mammooth, Far West, Volaera, Kettal, Debla, Cabbeer, Califa, Origen, La Catarina y Cardenas.

Y la empresa encargada de promocionar, contratar, administrar y demás, era Sharing Sunshine, una empresa joven nacida este mismo año, que apuesta por expandir mucha cultura y que por ahora se encuentra en el sur de Andalucía.


Los días elegidos para este evento fueron 28, 29 y 30 de noviembre y el entorno elegido para la ocasión El Puerto de Santa María, y más concretamente la Sala Milwakee, un pub en el que se pudieron albergar los diferentes Stands cerveceros y disfrutar bien resguardadito de ese finde semana lluvioso.

Mi primer contacto fue el viernes 28 en lo que pude minidisfrutar apenas 50 minutos en mi paso por allí.
Antes de entrar, una chica muy simpática, encargada de cobrar entrada (4,5 euros por 4 degustaciones), te ponía la pulsera y `pa dentro`, pero….. ¿donde esta la copa? , si…. , esas copas que compramos en los festivales/ferias que utilizamos para poder apreciar la cerveza en condiciones!!!
Ese ese es el principal punto que se tendría  que mejorar, y que hablaremos al final.


Nada más entrar, me encontré con Isabel, la encargada de Kettal, (a la que podréis ver en diferentes catas presentando la casa algecireña), pudiendo disfrutar de la nueva receta de su Winter Ale (2014), esta cerveza elaborada por 2º año consecutivo para las fiestas navideñas, que me gustó mucho más que la edición anterior, mucho menos especiada (el año pasado tenia a mi parecer mucho jengibre), pero este año esta genial, muy redondeada con tonos notables cafetosos y achocolatados y más graduación con respecto al año anterior, pero que para nada se hace notar, muy rica.

En lo que me la bebí, y charlé sobre sus nuevos etiquetajes y nuevas recetas, me dirigí hacia cervezas Mamooth, la cual no tenían ningún tirador pero si sus cervezas en botella, de la cual compré para casa una Pumpkin 2014 que ya tenia ganas de hincarle el diente.

Como me quedaba poco tiempo en mi paso fugaz por el evento, pasé por Cabbeer  de la cual probé hace como cerca de un año su Pilsen, y ahora tocaba charlar un poco con ellos  y los encargados de su tiradores y de servir.
Pude disfrutar de una cerveza de barril elaborada con ajo negro, esta receta (bock) tanto en nariz como en boca, profundizan muchísimo este ingrediente, el cual tiene muchas propiedades nutricionales, quizás puede empalagar un poco, por la abundancia de aromas y sabores que este ajo hace que influyan , pero a modo de degustación o un formato de embotellado pequeño, viene de luces para combatir el frio y beber relajadamente.
Aquí, y tras comprar un ejemplar para casa, de su edición limitada envejecida en barriles de Pedro Ximenez, concluye mi minivisita del 1ºdía hasta el domingo que volví.

El domingo 30, ya con más tiempo, más calma y temprano, ( era tan temprano que solo estaba yo jeje)
Eran las 12 y no había ni un alma, los chicos de la aplicación cervecera Birrap tenían programada su exposición para hablar sobre lo que conllevará su App y lo que ayudará, y aportará al mundo cervecero, pero a esa hora no había nadie ( eso nunca me ha pasado en otras ferias y festivales…. Andalucía despierta!!)

Tras charlar un poco con ellos, y dar alguna que otra vuelta para hacer tiempo, decidimos entrar y esta vez probar tranquilamente una cerveza de Mammooth, siendo la primera del día.

La elegida fue Mamooth Weinrich, una birra al más puro estilo de trigo alemán de aspecto turbio, pajizo con aromas y sabores a plátanos, y cítricos, muy refrescante, aromática, bien carbonatada,  muy agradable y rica.

Luego, me dirigí al stand de cervezas Califa, ya tenia ganas de probarlas!

Muy buen ambiente, muy buen rollo y para colmo buenas cervezas, empecé por su ámbar ale La Morena,  de la cual me explican que de sus recetas es la que más tienen que mejorar y encontrarle el punto y la esencia de la casa, la verdad es que me la pusieron tal que me esperaba otra cosa, pero se alejaba un poco de cómo la pintan por que resultó muy agradable, a pesar de que de todas las que probé de ellos sería la mas floja, pero los toques maltosos, caramelizados, con la suavidad, textura y frescor que desprende, no tiene nada que envidiar a muchas que por allí se cocían.

La siguiente, Sultana, una Stout de 7% muy bien hecha con sabores tostados muy marcados y tonos cafetosos con mucho sabor y cuerpo, viéndose un color negruzco con buena retención de espuma ( a pesar del vaso :( .

Y mientras disfrutaba de Sultana, le llegó el turno a Birrap, en el que tras su buena y detallada presentación todos quedaron muy sorprendidos por la genial iniciativa cervecera que ayuda y sirve de trampolín a productores, hosteleros y consumidores en general.


Volví a Califa, y ya rodeado de buenos amigos cerveceros que acababan de llegar entre los que se encontraban Sandra, Ricardo y JoseMª de Gades Beer , Alesandro de XXXII, pude disfrutar de barril de la que se puede decir que es la insignia de Califa, su IPA , una american ipa de unos 7º la cual corroboré todo lo que había leído sobre ella, realmente buena, una buena carga de Lúpulo, con sabores a frutas tropicales y cítricos, espuma duradera , bastante equilibrada y fresca, realmente una elaboración de 10!.



También  vi por aquellos lares a Aurora de la tienda sevillana Lupulópolis, si al fin y al cabo somos como una familia!

Pasé por Maier, la cual Eduardo me recomendó y ofreció que probara su nueva receta mejorada,  de su Triple Dorada, la cual la tenían pinchada.

Luego hechamos el rato con cervezas Malaqa, la cual probé varias, ya que tenia ganas de probar más de ellos, después de que me dejaran con los dientes largos el solo haber probado su Awesome Bear, la cual probé de barril, junto con su Kernel Panic, Tortuga, back to School y Brown ( todas jeje)
Vaya birras!, sobre todo su Kernel Panic, que creí que no podrían superar su Awesome,pero si…


Y antes de ir a comer, pues había que pasar por La Catarina, con el cual ,su maestro cervecero, muy buena persona, me explico un poco sobre su futuro, sus cervezas y un poco de su historia mientras degustaba una de sus elaboraciones, apuntan muy alto ( se nota que las cosas se hacen bien).

Luego ya tocaba llenar el estomago con esta panda de Golfos ( jejej) y tras un parón lleno de pescao frito, volvimos.
Ya sobre las 6 de la tarde, y con muchas cerveceras  que andaban recogiendo, era hora de despedirse así que nos tomamos ( almenos yo) la última en Kettal mediante un gran brindis con su nueva formula de Ipa llamada Lupo.


Maravillosa jornada, rodeada de grandes personas con las que pude charlar, aprender y sobre todo disfrutar, heché de menos a gente!

Solo MENCIONAR una cosa a mejorar que debe ser imprescindible, un vaso de servicio de CRISTAL.
Se que Andalucia está despertando, y poco a poco se tendrá que mejorar, pero una cosa como esta debía ser primordial.
En un vaso de plástico no pude disfrutar a la perfección de las cervezas que allí se congregaban, demasiada espuma, eliminación de retenciones olfativas, etc etc  creo que debe ser primordial para un evento cervecero y que el ser la 1º vez no debería de ser excusa para que no se disfrutara de la cerveza correctamente como TODOS PREGONAMOS en cuanto al correcto servicio dela cerveza.
OJO, esto que digo es solo de forma constructiva, para tener en cuenta en próximos eventos, para mejorar, lo mismo digo eso que también los felicito por que gracias a ellos, Sharing Sunshine, nos ha llegado lo que queríamos, una feria de cerveza en Andalucia, probablemente no es un organizador dedicado a la cerveza y quizás ello halla dado pie a este fallo para mi incometible.


Pero una vez más Gracias