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lunes, 5 de octubre de 2015

Feria de Noblejas 2015


Ya está aquí de nuevo otra entrada más dedicada a ese evento cervecero nacional que ya se ha convertido para mi en una cita indispensable, una fecha obligatoria, la Feria de Noblejas en su 4º edición.

Como cada año surge un impedimento, una minibarrera que trata de impedir que no esté allí bebiendo buena birra y charlando con ya viejos conocidos, este año no iba a ser diferente.
Si en la anterior edición perdí el bus de ida para Noblejas, y ya no había más,( el de vuelta también lo perdí je je je) (podéis leer lo que aconteció pinchando aquí Noblejas2014), soy un caso…

Este año otro infortunio se apoderaría de mi y de mi amigo Alfonso que se sumó a pasar un buen finde birrero y vino conmigo desde Cádiz a darlo todo por la causa y por ende, la mala fortuna también se apoderaría de el.

Tras casi 400 kilómetros recorridos, una de mis ruedas decidió no acompañarnos en este viaje, y optó por reventar en una autovía a 120km/h ( digamos que iba realmente a esa velocidad por que aún no a prescrito)
Tras el posterior bloqueo y una hora y algo para poder quitarla ( totalmente dilatada e imposible sacar) logramos salir con la de repuesto, habiéndonos enfrentado a la temible  picadura de la tarántula plateada( verídico) que vivía encima de mi rueda de repuesto y que nos hizo perder tiempo( lo mismo si que nos acojonó eh)
En total casi 75 minutos perdidos por culpa de la araña neumática(con ese nombre acojona más y os pondréis en nuestro papel), la autocaravana que pasó por encima de mis triángulos por el arcén….para escribir un libro vaya….

Ahora vamos a lo que vamos!!


Todo empezó con un pequeño desayuno.....


12:00 Horas, ya se congregan algunas camisetas cerveceras en la puerta de La Tape, lugar de donde partiría el Birrabus, un genial invento!
Allí ya la gente estaba animada y bebiendo cervezas!!, como si luego fuesen a la feria del libro…. Y no a beber!!

He de decir, que yo mejoraría el horario de salida del birrabus, lo pondría a las 11 horas en vez de alas 12, pero a las 11 horas del viernes y desde Cádiz (jeje)

Me alegró ver a grandes amigos, blogueros , coleccionistas e incluso todo a la vez que partían hacia Toledo también con el Bus.
Ya casí llegando a la Plaza José Bono nos bajamos, pero este año no se celebraría allí, sino a unos 50 metros en unas bodegas perfectamente habilitadas para un evento de esta magnitud.

Una vez dentro ya se formaba cola para una de las novedades de este año, el vaso.
Dejamos atrás ese vaso de media pinta inglesa con la seriegrafia del antiguo logo de Yria y el letrero de Noblejas, y dábamos la bienvenida a un vaso de pinta americana con el nuevo diseño de la casa de Ernesto y Ani.

Primeramente me asusté al ver un vaso aun más grande que el año pasado, ya que esa medida (y la altitud) como ya sabéis más de uno ( que me lo recordáis malandrines!) me hicieron en la anterior edición que me diera un `mareillo´( Gonzalo me dijiste que yo estaba a nivel de Champions, lo recuerdo jejej).

Pues bien este año, habían pensado en eso y ofrecían tamaños a elegir entre los diferentes Stands de las marcas cerveceras , un cuarto ( 150ml) media (250ml) y entera(470ml), perfecto para probar mucho.

La primera en atacar LaQuince Badem Badem, una imperial ipa  con bastante amargor, ya que al llegar al stands de ellos que fue la que más me llamó en un simple vistazo, que pudiera tomar así más tempranito.

Luego dimos paso a Goma2 de Caleya, este año no estaban presentes en dicha feria, pero nos hicieron llegar unos barrilacos de esta maravilla que nunca tuve el placer de probar y que presentando unos 6,9% estaba realmente deliciosa, ha merecido la pena con esos sabores y aromas afrutados

Luego, la tentación de Reptilian con su Apokalipse  Oporto  Barrel Aged que con tan solo 16 litros me hacían ir ciegamente para no quedarme sin ella y volver a ese momento mágico que disfrute hace unos 3 años en la Feria aniversario de Cervezorama probándola, pero decidí esperar un poco más para meter esa oscuridad y di paso a otra de la casa, para mi una de las mejores de esta edición Reptilian IIPA Citra Single Hop Chardonnay Barrel Aged tremenda, dulce con buena presencia de las uvas entre el primer sorbo y el final que es donde va  apareciendo el amargor

Después de comer un platazo de una deliciosa Carcamusa, un plato toledano que no había probado, ya no pude resistirme más y decidí lanzarme a por la Apokalypse, aunque he de reconocer que no me sorprendió tanto como la primera vez que la probé.

Luego de unos tragos de agua pasamos a la 888 de Medina, genial ese carácter aromático que trae, muy fresca con un dryhop especial para el evento.

Más tarde dimos paso a una cervecera Ourense que he oído maravillas y que dimos buena fé de ella Santo Cristo con su Costa Oeste una doble ipa, mucho aroma, amargor y afrutada encontré, me gustó, y siguiendo con ese rollo pasamos a Sang de gossa de los Zulogaarden, que ya había probado en botella  y resulta una dipa mas maltosa que la anterior, con cuerpo y resinosa.
Vuelta a beber agua, hacer algo de tiempo entre birras, charlar con viejos conocidos y de nuevo a Zuloogarden con su Claymore para una especie de postre, notas a caramelo, café con un aroma muy dulce y equilibrado.

Luego entre mi compañero birrero y yo pasamos a Fibonatxi y Basurde de Laugar, esta última muuuuy suave.

Más tarde mientras mi compi pasaba a Falken Cobra, yo me decanté por la 888  con cayena que ya estaba recién pinchada, esta ya sabia que iba a ser fácil de beber a pesar del pique, no como otras…. Muy bien integrado el picor que aparece al final en su máximo esplendor pero muy fácil de digerir notándose en todo momento su aróma y sabor nada tapados

Ya no se si fue luego, o antes (gracias a Antonio Sanchez) por acordarse de mi, me invito a unirme para probar la Struise Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS-02, y como dijó José Benedicto en su crónica, una y no más, un ligero y sutil matiz de malta pero muy muy descompensado por el alcohólico que se te quedaba en
la garganta y no dejaba florecer ningún ápice de tonos apreciables, todos los que hicimos esa cata( unos 10) acabamos con la misma impresión, quizás un orujo, el mas barato de Galicia este más bebible que eso.

Una sour de Falken que no me animó mucho (Sour Pang) y algún que otro trago de la alemana Haans hacían ya que eligiese bien por que serian de las últimas, pasé a probar la Herakles de Yria, tremenda, otras de las destacadas de esta feria, perfectamente equilibrados esos 20 graditos, dulce, aromas a café.  Por el camino me encontré con Adrian el Rudimentario y me dió unas galletas estilo Chips Ahoy para maridar con la vanilla black velvet que te quiero velvet ( esto último es un añadido mío ) sobrán las palabras con esta cerveza..

Así que ya, con varios sustos de ya ha salido el bus!! Y con mis antecedentes de perderlo, fúi a por la última y cual fúe mi sopresa??
Nada más y nada menos que el mejor fin de fiesta, Laugar aniversario, una imperial porter de 9,5%, lo mejor de lo mejor.

Birrabus y pa casa, o mejor dicho para el hostal con un viajecito muy entretenido en cuyo final del video que tenéis a continuación, se refleja un poco la movida, muy grande!!

A mejorado bastante la organización, este año me dío la impresión que había  menos comida, pero por lo general todo son pequeñas cosillas fáciles de solucionar ya que no son fallos grandes.
Agradecer enormemente a Ernesto y Ani por otro año más brindándonos eventos como este, cracks!
Para el año que viene dejaros de birrabus y poned literas!!






 Este es mi humilde video de este año que como el anterior también quedó reflejado un gran día para el recuerdo.


2016 ALLÁ VAMOS!




lunes, 10 de febrero de 2014

Fraycui Yria-GuineaPigs!

Como si de un retrato de Marylin Monrroe  a lo  Andy Warhol se tratase ,  esta cerveza viste   sus mejores galas en forma de etiquetaje .

Presentada en formato de 33 y habiendo estado madurando algunos meses , ya se puede encontrar en algunas ferias o muy pocas tiendas , debido a su pequeña producción de 550 botellas .
Yria-Guineapigs! , vuelve a deleitarnos con un estilo nuevo en sus recetas.

Esta``Trapense´´ Toledana, a la que han bautizado como Fraycui , una cerveza estilo cuádruple Abt 12 belga ( o CUIdruple) a la que voi a dar mis impresiones a continuación.


Refermentada en botella sin filtrar ni pasteurizar , con lúpulos Goldings , challenger y simcoe en dryhop, con azucar candy entre otros, y fabricada en Toledo según las recetas de yria-Guineapigs! , en las instalaciones de cervezas Domus.  


Servida por supuesto en una copa tipo trapense ( una Orval) , presenta un color marrón oscuro con tonos claros al trasluz algo anaranjados.
Contiene muy poco carbónico dejando apenas una linea espumosa de color beige.
El aroma es muy maltoso , destacando el caramelo , cereales ,frutas secas/ rojos quizás algo especiada y con un tono muy fino cafeloso, y el punto alcohólico.

En boca predomina la rica malta haciendose notar los frutos dejando un final largo y dulce y haciendose notar en sabor más el alcohólico que en el aroma.


Muy rica esta Quadruple , bien elaborada por Guinea pigs y Yria , que ya nos tiene acostumbrados a buenas cervezas y se están extendiendo por el panorama nacional que da gusto , para mi gusto  quizás algo mas de carbónico le vendría mejor pero no deja de sorprendern estos cobayas!





martes, 4 de febrero de 2014

Festival Aniversario Cervezorama

Saludos!!

Pues…..casi recién llegado a mi ciudad , y con la mente aún en modo canje por fichas , quería compartir un poco con ustedes lo que ha sido este gran evento casi findesemanal en la capital , en la cual Las cervezas de MrGordi , ha podido disfrutar de un buen finde cervecero como dios manda y que estoy deseando volver a repetir  para probar cosas maravillosas y reunirme con una gente estupenda y ambiente en general.


El Festival ha sido la excusa a la vez que epicentro de mi movilidad geográfica hacia los madriles , pero también es dignisimo  de nombrar y recalcar , el antes y el después o lo que es lo mismo el pre-festival y el post-festival de este gran evento cervecero como ha sido el 3º ANIVERSARIO DE LA UNIÓN DE YRIA Y CERVEZORAMA DELICATESSEN BEER SHOP .





Todo comienza el viernes 31 de Enero , ya en la capital y con apenas un tigretón en el estomago, mi pensamiento era aprovechar al máximo todo,  así que , con maleta incluida ,sin dejarla , me dirijo a Cervezorama para recoger las preciadas fichas  de canje ,



con el correspondiente regalo de un botellín de la cerveza Moustache ( aun no la he catado, ya la probaremos).

Allí me encontré con grandiosas personas! . Solo se encontraban Ana y David , que con Ernesto y Miriam , forman un cúmulo de exitosas novedades , elaboraciones , distribuciones , catas etc etc etc etc,son los cobayas , son Cervezorama 2.0 , son Guinea Pigs , son Yria.   Grandes!


El caso , es que ese día viernes 31 se producía el Pre-festival , llamado el Beerday! , y esa era la razón por la cual Ernesto no estuviera en la tienda Cervezorama.




Tras adquirir fichas y el correspondiente vaso del festivalaco , Ana nos comenta la jugada del Beerday , indicandonos los sitios en los que encontraremos ; Catas con  Mike Murphy de Lervig ,
Konrad Stout en EL PEDAL
en la que tuve el placer de disfrutar en El Pedal su maravillosa Imperial Stout  KONRAD STOUT, un petroleo por excelencia con sabor y aroma a café torrefacto, muy suave y redondeada que encontramos profundamente el regaliz en el final ,dejando amargor en el retrogusto , con un dulzor que hacen muy llevadero y que apenas se note sus 10,4º  y su Ipa HOOPY JOE , menos intensa y mas balanceada que las ipas a las que estamos acostumbrados con mucho lúpulo , acaramelada , genial Lervig , me quede con las ganas de su APA que también estaba pinchada.


Luego estaria John Brus de DeMolen, en Animal , también con maravillas que probé .
Vluur & Vlam y Zwart & wit
 Tenían pinchadas en Irreale la Vluur & Vlam , una ipa que ya había probado en botella y que tuve la oportunidad de tomarla en barril en la misma barra que uno de los propietarios de DeMolen como es John Brus al día siguiente, además de otra gran Black ipa de ellos , su ZWART & WIT muy rica , aunque el dulzor lo veía mas alto que el amargor pero sigue estando tremenda! 

Grandes de aquí y de allá reunidos por malasaña y alrrededores y en los que además de conocer de ellos y sus cervezas , se pudo preguntar y conversar.

También Jens Löwius y Evin o´Riordan de THE KERNEL en La CONTENTA,y Richard Burhouse y Stuart Ross de Magic Rock en LA TAPE

Perdiendome estos últimos pero viendo a alguno que otro mas adelante en el Festival,

 

Pero no perdiendo el tiempo tomando unas maravillosas Triple , Scoth y Stout en FÁBRICA MARAVILLAS!




En Irreale aparte de nutrirme  con buenas cervezas charlé con grandes personas , de entre ellos  Raul camarero de Irreale  que nos dio a probar en primicia su Bataille  una biere de mars , Cítrica , ácida muy rica y refrescante con buen carbónico y un color ámbar turbio en la que encontramos tonos herbales y especiados en el sabor , y Heráclito una porter muy rica de 5,3% Abv que Epojé elabora en las instalaciones de Cervezas Medina.




Y llegó el día , 1 de Febrero , ese día para el que me había forjado un escudo de fichas intercambiables por barrilacos y con la gran compañía de mi primo ( Gracias).

Empezó a las 12 , pero por problemas técnicos llegamos sobre las 13 horas , y viendo la Guieapigsmovil aparcada fuera  del mercado de San FERNANDO ya sentía el gustico!

Parte central del mercado , zona Fresh , Chapó y Rebe


Nada mas subir las escalerillas se podía observar que nadie estaba perdiendo el tiempo , todo el mundo con el vaso oficial del evento en mano , algunos indecisos sin saber para donde tirar y otros con los vasos vacíos pero con las paredes del cristal llenas de surcos espumosos.

Una vez dentro , te topabas con el puesto de tickets y botellas  con una inmensa cola ( menos mal que las pillé antes). Nos adentramos al centro de la plaza y otra cola de gente sedienta con ganas de probar cosillas de la barra llamada Fresh , Chapo y Rebe :


Grifo :Yria-Guineapigs! -Golden ale, The Kernel pale ale , Lervig Juleol

Grifo : Medina 9 maltas con chile ,Caelia blanca de trigo
Grifo : The Monarchy year of de dragon , Magic Rock-Simpleton, Beavertown -Gamma ray
Grifo : Severbrau -Gusti Export lager , Yria-GuineaPigs -Cuinator
Grifo : Marina Liam 15, Adnams Ghost ships , La Virgen 360

Esta barra fue la que por desgracia menos visité , ya que me centré en las otras 2 , pero porlomenos cayó La Virgen y probé de mi acompañante Magic Rock. He de decir que la 9 maltas de medina , la probé posteriormente en la continuación Post-festival Irreale , una porter , con aromas maltosos y sabor a chocolate  y algo ahumado con el punto picante de cayena


En el lateral Derecho titulado como Ipas y Vinagretes más maravillas :


Grifo: Naparbier -Undead Remastered , Emelisse -Triple Ipa , Haandbryggeriet Dobbel
Grifo:  Guineu Amarillo Extra Doble Ipa , The Kernel -Ipa , Dougall´s- Ipa
Grifo: Cantillon Fou Foune , Alvinne Malaga Red, Tilquin Oude Gueuze


Servidor con una Cantillon
Me hice primeramente , y con la que me ignauguré una Cantillón Fou Foune con un fantastico color amarillento clarisimo , muy aromatica y agria , para darnos ese sabor avinagrado con frutas como albaricoque Auuu! , luego pase por una The kernel -Ipa , una jodida maravilla  , aroma a puro lúpulo muy bien integrado de la cual tuvé que repetir mas adelante  no quedaba otra jeje .
Una más, Alvinne Malaga Red , marrón oscuro , frutoso ,toque agrio/ frutos rojos / caramelo mmm!

Bastante más adelante tuve la oportunidad de probar la Tilquin ,y digo mas adelante por que no se que paso en esa barra pero no había carbónico y supongo que se tuvo que posponer más adelante y ese fue mi momento , ya habiendo probado de botella , en un formato creo que de 60 y pico centilitros o así, riquísima con un color anaranjado transparente y algo pálido como la Cantillon , con un sabor muy cítrico y agrio , alimonado , con bastante acidez , muy refrescante ,también cayó Dougall´s Ipa , maravillosos los de liérganes como siempre .


Por la parte Izquierda de la plaza nos encontramos con la denominada PEPINOS Y PETROLEOS, para mi , mi favorita , y con la que a pesar de dejarla al final en mis impresiones de esta crónica , fueron de las primeras en la mañana y las últimas de la noche, y de la mano de Alex y Julian  Sr cuervo llenando el cristal.


Grifo : El oso y el cuervo - oso negro , Guinea Pigs Fraycui ,Domus Greco

Grifo : As de trebols Imperial Stout , La pirata Black Block Brandy Aged , Haandbriggeriet Bestefar
Grifo : Guineapigs!-Flow , La petra/ Bayura -black suit and green tea , Milana Black Feet
Grifo : DeMolen Bommen & Granaten , Struise Rio Reserva, Struise XXXX,






Todas!!! jeje menos Haandbriggeriet que me quedé con unas ganas increiblesss! , además  alguna que otra mas que no estaba en el cartel , o yo no la vi .  Para mi , la que ha sido la maravilla delsábado  fué Reptilian Apocalypse Russian Imperial Stout BA OPORTO!! , solo 16 litracos con bomba de mano , voló  por que la pusieron a primera hora , una autentica joyita!! , aroma café expresso y regaliz , cuerpo denso , espuma cremosa como ella sola , paladar grueso , oscura , dejando un amargor potente en boca , Brutal!!!





Ya siendo las 10 o así  y creo que casi todo acabándose por la masificación de personas allí reunidas , que estaban acabando con todo antes de tiempo ,  ( normal,todo mu rico) seguimos un poco con la fiesta en Irreale , a darlo todo!! con la presencia de de muchos de los grandes cerveceros que han estado este finde por la capital.




Un placer encontrarme con viejos amigos  y buenos cerveceros como Víctor y Alicia , y agradecer infinitamente a mi Primo por todo!




Y como no!! La mas gran Enhorabuena a los/las cobayas! y a todos los que ayudaron a organizar , vender , pinchar , servir ..etc etc  y convertir un finde en El Finde.


Nos vemos pronto!!!