Hace un tiempo os hablé de una colaboración cervecera/blogger de aquí de España , se trataba de la unión de la cervecera Keltius y el blog HumulusLupulus ( que espero que la recordéis ya que nos dejó muy buenas sensaciones, podéis recordarla aquí) para crear Hard as a hop
Pero hoy, os traigo la 2º
entrega de esa unión también con temática metalera en su etiquetaje , si bien
la primera, Hard as a hop , podíamos ver a un cabeza lúpulo Angus Young
con su famosa pose que nos recuerda esos grandes riffs ochentenos y que
nos traían una Ipa con lúpulos australianos , esta segunda entrega mucho mas
heavy y agresiva nos trae una American Ipa, en la que vemos a un Dimebag Darrel
( que en paz descanse) dandonos caña con nada mas y nada menos que 230 Ibus.
Este cañón de lúpulo llamado
Cowboys from Hops con cuatro variedades de Lúpulo ( Simcoe , Citra , Summit ,
Nugget ) y un 8% ABV hará las delicias explosivas de grandes cerveceros
metaleros.
Servida en copa Teku ,
presenta un color ámbar oscuro algo anaranjado y bastante turbio con una
espuma blanquecina de bastante persistencia.
Los aromas son cítricos ,
resinosos con grandes saltos herbales, y en boca nos trae un potente amargor
con tonos frutosos ( pomelo) , bastante fresca y con una notable apariencia de
la malta , pero cubierta bastante por el Hop , en el que el Simcoe y
citra sin duda hacen un gran trabajo.
El final es largo con un buen
regusto amargo.
Esta vez viene en formato de
33 cl no como la anterior que venia en 75cl , siendo esta primera más fácil de beber.
Desde Las Cervezas de MrGordi
Esperemos nuevas y prontas colaboraciones!!
