Brewdog Santa Paws

Seguimos con otra navideña de Brewdog , la otra (Hoppy Christmas) , a pesar de estar muy rica , no la veo encajando del todo en el panorama navideño , mas bien la veo una hermana de punk ipa pero en fin…. Estos Brewdog siempre rompen esquemas.

Esta  cerveza que os voi a hablar , la Santa Paws ( Christmas Scotch ale) ,me han hablado bastante bien

Vierte un color oscuro , un tanto marrón, con una cabeza de espuma beige abundante pero va desapareciendo rápidamente.
En nariz primeramente noté mucho la malta y asados, muy caramelosa , y profundizando un poco mas en el aroma se aprecian especias típicas como jengibre.

En boca, es malta tostada , jengibre , nuez moscada y un final como a chocolate amargo , no he notado casi nada de alcohólico , será por que tiene bien poco? (4,5).
En cuerpo y carbonatación es medio y las especias son algo difíciles de pillar , de lo profundamente integradas que están .
Para nada es una mala cerveza , pero me la esperaba mas achocolatada , con mas cuerpo y un alcohol mas integrado , pero sigue siendo cosa rica de beber