Esta imperial porter con un 9% esta elaborada con café y cacao y claro , tras servirla y probarla , no esta nada mal pero muy muy lupulalizada para mi gusto , me hubiera quedado con su black ipa (black to black) .
No quiero decir que este fea ni mucho menos , pero fue una sensación rara que he compartido con mas personas.
Con un color negro y una espuma densa , beige y mucho mas que persistente( mas de 15 min para servir sus 33cl) , deja un aroma en el que destaca el cacao y el café además de toques algo herbales.
En el paladar el lúpulo es lo mas presente en todo momento , no se si hubiese sido mejor dejarla reposar unos meses y que hubiera perdido algo mas de amargor , pero para mi gusto es muy demasiado amarga , con un final en el que se hace presente el alcohólico ,y que a medio paladar ciertas notas cítricas.
En definitiva , no es mala cerveza , ya que Naparbier hace maravillas , pero para esta birra creo que prefiero tomarme la mencionada antes , su black Ipa.
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