Se trata de una increible Russian Imperial Stout que es mezcla de Struise Black Albert y Portsmouth Brewing , una cervecera de Ohio ( U.S.A) , en la versión Vintage 2011.
Vertida en una copa Snifter , presenta un color negro con una cabeza espumosa de color beige no nuy larga , pero permanece en aro en todo momento.
El aroma es a tostado ( malta tostada) , alcohólico , chocolateado, vainilla y frutoso de frutos rojos. En boca , con un gran cuerpo grueso, se notan muy mucho el chocolate negro, notas a ciruelas , cerezas, aframbuesado , con ciertas notas de café , con una carbonatación no muy baja ( media/ alta) .
Se siente muy suave y te incita a darle sorbos seguidos y que dure practicamente poco esos 33 cl.
Una maravilla de petroleo y curiosísima cervecera la Portsmouth de la que tendré que investigar más…..
