Mikkeller / Lervig Eye PA

Me siento observado con esos 2 ojitos etiquetados en la botella , me dispongo a escribir como ha sido esta cerveza para mi….
Ya os digo que cada una por separado es una maravilla , como ya he hablado anteriormente.

Esta cerveza es una colaboración de esas 2 Lervig y Mikkeller  ( noruega y danesa respectivamente).

Presentada en formato de 33 cl , y con una etiqueta de las que nos tiene acostumbrado Mikkeller , se presenta una cerveza de color dorado apagado, tirando a cobrizo, con una espuma blanquecina que dice adiós rápidamente pero dejando un surco bastante adorable y oloroso.
El aroma es cítrico , como anaranjado y a pomelo. En boca reina mucho el amargor pero tiene un toque dulce que por un instante paraliza el hop , dejando un final larguísimo pero con el que te quedas contentísimo y tienes que volver a darle otro trago , la carbonatación es media y con un toque acido algo pronunciado .Se bebe rápido , sobre todo si eres un buen amante de las Ipas.

Otra maravillosa colaboración  que la disfruten!!