martes, 30 de septiembre de 2014

Mi beerano cervecero

Mi Beerano cervecero 2014



Con el título del post Mi Beerano Cervecero , hacemos mención al concurso ya consagrado que Lupuloadicto hace al terminar el verano , en el que premia a bloggers y no bloggers con buenos premios a cambio de que hagamos un post , foto o lo que sea ,que tenga que ver con verano y cerveza.

Pues bueno , como LasCervezas de MrGordi como blog tiene aun la L ( Aunque me la quito de vez en cuando para beber más) este 2014 es mi primera y no última presentación al concurso.

He de decir que ha sido un Beerano muy interesante , en el que he bebido de todo , cositas limitadas , no tan limitadas , joyas de etiquetas , cosas que tenia en guarda desde hace algunos años , pero sin duda para no llenar este post con muchas fotos y muchas referencias cerveceras , quisiera enfocarlo desde otra manera .


Como Pau dijo que también valían las Poesias pues…. que no  hombre! que no!! aunque tenga la barba de Miguel de unamuno no voy a amargaros con mis poesías , pero si me pongo lo clavo fijo!!jejeje


Solo  voy a añadir un par de datos, o 3, de ciertos días de verano ya que casi todos los días de verano, menos fines de semana he estado curando y las birras  las dejaba para la noche ( eso si ,los fines me ponía las botas de chili y a darle).

Otra de las cosas buenas del verano son los concursos ,  gané una camisetaca del Jardin del Lupulo y en otro una botella de la colaboración entre Zombier y De molen!
Incontables y maravillosos días  con Sandra y Ricardo de Gades Beer en el que además , un dia hubo una conferencia con Crusat muy interesante!


Pues bien añadiré 3 datos , 3 datos que están conectados entre si.

Un 17 de Julio sobre las 19:11 horas me escribe Adrian de Cerveza Rudimentaria , que está por Cádiz y que quería cerveza jajaja eso era básicamente (en otras palabras no tan bruscas) lo que me hizo , salir disparado del curro , ducharme , vestirme y ir a dale el encuentro.

 Mientras yo le esperaba en el puesto 118 de la plaza de Cádiz con cerveza en mano , el y su chica estaban pillando material en la tienda Gades Beer .

Una vez llegaron ya no dejamos de hablar y de beber ( el bebía productos locales como manda el buen viajero) ,en esas interesantes charlas conocí a ese gran Adrian! que detrás de un cervecero casero y de un buen consumidor  ( y productor casero) de  la bebida del Lúpulo, es una grandiosa persona.

Sin duda ese dato es importante en este post de Mi Beerano cervecero

Otro dato igual de importante , se remonta a mediados de agosto en el que nunca mejor dicho UNA COSA LLEVO A LA OTRA
Adrian le comento a Pau que me había conocido en Cádiz y éste último bajaba a CÁDIZ , así qué intenté ayudarle en lo que fuese con un poco de info y me dijo de quedar para tomar algunas birras, y así fue , de nuevo en el 118 , de nuevo con otro blogger, de nuevo con cerveza.
Esta vez eramos más , aparte de Pau , estaba su chica , y también Benji del blog En copa sabe mejor, que como paisano y buen cervecero , disfrutamos juntos de esa mañana con cervezas ( locales y no locales) La Axarca , Flying dog , etc etc
Y que mejor manera de llenar el estomago que con productos típicos de la zona , ``Pescao Frito´´maridado con …… dejesmoslo en que cominos eso ehh....


Un placer disfrutar de la compañía de estos cerveceros!

El 3º dato está conectado pero no tanto , falto mas compañía aun , pero para no enrrollarme más os dejo con un video que considero que es lo que realmente presentaría a este concurso cervecero!

En este video se muestra  mi última experiencia cervecera en este Beerano 2014 ( mas agustico que un canasto de gatitos) y trata de mostrar el buen ambiente que hay en las ferias de cerveza y en concreto esta 3º edición Noblejas a la que pude asistir .
Aquí Servidor , quiere rendir un homenaje a todos aquellos con los que disfrute ese día! Y EN HONOR A LOS QUE NO ASISTIERON así que…
Disfrutad!!!





jueves, 25 de septiembre de 2014

Tercera edición Feria de cerveza artesanal de Noblejas

Como bien me dijo Gonzalo del Blog Humulus Lupulus , ``Lo que pasa en noblejas , se queda en noblejas´´…. , pero no os alarméis, ni que hubiesemos hecho algo malo!!!!


Para los que logré ver allí en la 3º edición de la Feria de Noblejas , saben de lo que hablo…..
Y lo que pasó no es más que el hecho de no estar acostumbrado a tan alta altitud, por eso hubo un tiempecito que tuve que sentarme y parar de beber ( ya casi a lo último) y esperar que el oxigeno volviera a mis venas(jejejjej), o lo que es lo mismo , que pille una cogorza que no la vi venir :)

Pues bien , solo digo que ese mal rato estaría dispuesto a pasarlo todos los fines de semana con tal de hechar un día más que genial como el que pasamos con los que nos reunimos allí.


 Agradecer enorme no, enormísimamente a los Cobayas (Yria-Guinea Pigs) por hacer hueco en el birrabus de vuelta , por que esa es otra!!!!! , una cosa es tener mala suerte , o estar mal organizados , y otra bien distinta es perder el tren de ida , el bus de ida , y el tren de vuelta…. que mala suerte no? , pues no, es un poco estar chiflado como yo lo estoy….

Y como no, también gracias a todos y cada uno de bloggers , amigos de face, productores y más, que tuve el placer de conocer allí. Adrian de Cerveza Rudimentaria, Gonzalo de HumulusLupulus, Jorge de Cerveriana , Jose de Rubias  Morenas negras hablo decerveza , a Erich y su pareja de la tienda de cervezas 1420, a unos grandes y geniales chicos de Como la Birra Misma, a Cervezas Barbiére , Cervezas speranto y  muchos más que tristemente no reconocí, pero seguro que bebimos muy cerca!

Muuuuuchas gracias por compartir cada minuto de ese día.

Y vamos un poco con la crónica!

Jueves 18 de septiembre , me dispongo a pillar el bus para Madrid ( no para ver el Rey Leon como todos los de Cádiz , para eso ya vi la peli en su momento) y aguantar 8 largas y pesadísimas horas de bus .

Después de decirle a la gente que no son aficionados a la buena birra que me voy a Madrid a una feria y tras ellos decirme que para que voy a Madrid  a una feria con lo de ferias que hay aquí ( Feria de Abril , Feria del Caballo) y yo les digo claro!! y la feria del libro no te jode!

Pues bien ya en Madrid y tras disfrutar de buenas birras en La Taberna de Flint( Se come expectacular!). También el museo de la cerveza, ( esta vez no pude ir a Malasaña). 
Llegó el día.

Sábado 20 de septiembre

LLegamos corriendo a Atocha sobre las 11:50 , el día antes miramos en la web del Ayuntamiento de Noblejas los horarios y ponia Madrid- Noblejas 12:00 horas , asi que tras llegar a la ventanilla y pedile el ticket para salir corriendo al anden , nos dice que no, que el próximo tren a Noblejas es a las 17:00 , tras la cara de poker correspondiente, tuvimos la genial idea de pillar la vuelta ( sin ida claro) par las 21 horas y ya buscarnos la vida en la ida.

Corriendo para Mendez Alvaro para pillar un bus , pero al llegar a las 12:15 , nos dicen que ha salido ya un bus para Noblejas a las 12:00 y que ya no sale nada mas hasta las 19:00.
En este punto , el mundo se me viene encima, la feria ya había comenzado, cientos de litros estaban recorriendo en forma de vasos a lo largo de la plaza Jose Bono de Noblejas y yo allí…. en una estación sin opciones , con tan solo una máquina de cocacola al lado para refrescar el gaznate…

Pues bien miramos la locacidad más cercana a Noblejas , ¿OCAÑA? , miramos si salía alguno y Vuala! , en 30 minutos salia uno!! , lo compramos y allí pillamos taxi hasta Noblejas.

Sabado 20 de Septiembre  14:00 horas

No me lo podía creer, estaba allí , entrando , cruzando las columnas de los soportales de esa plaza de nueva construcción , y nada mas entrar , Jorge , Adrian , Gonzalo y algunos amigos más ya estaban dandole fuerte.

Comenzé con Farmer´s Choice de Naparbier, una de las últimas novedades de los navarros, una Strong ale de color rubio/dorado algo opaco, bastante dulce en boca , parecida en ocasiones a una seasonal, especiada, frutosa, ligera y algo cítrica, muy integrada y fresca , me gustó bastante.

La 2º una Saison de El Oso y El Cuervo, aquí pude saludar a Julian Cuervo ya que no pude saludarlo como es debido en la fiesta aniversario de Cervezorama allá por febrero.
Esta Saison ipa, muy fresca y cítrica está hecha con zumo de pomelo. Justo después, y pensando ya en picar algo ( eso es lo que me faltó comer más)

Fuimos decididos a probar lo que estaba en boca de todos estos golfos que por allí andaban :) la Hop Fiction de LaQuince Brewery, allí conocí a una maravillosa y gran persona , Jacobo , presentando en primicia ese día su grandiosa APA.
Ya había leído de gente que se había hecho con botellas pero ,aun no estaba en distribución y ese fué el momento de probarla que me invito a la primera!
Esta American Pale ale muy aromática y fresca , con el hop golpeando profundamente en el aroma , en boca notas cítricas anaranjadas y con no mucho amargor, grandiosa, para mi una de las fuertes de la feria, deseando probar de nuevo!

Ahora si, llegaba el turno de meternos entre pecho y espalda algo de comer , y teniamos en mente el arroz que acababan de hacer los de Domus , su pizza elaborada con cerveza, o choripan de otra caseta, pero nos decidimos a ese platazo de arroz ( menos mal que hice pesas antes de ir ) de por lo menos 500 kg.

Ya con el estomago calentico y lleno, nos atrevimos con un postre especial, nada más y nada menos que Vainilla Black Velvet, una colaboración de La Quince y Guineu.
Nos atrevimos a medias entre mi primo y yo , ya que no quería pasarme ( que tontería no? solo teníais que ver como acabé jaja ).
Ya tuve la oportunidad de hacerme con una botella , pero claro me enteré de que la que estaba pinchada allí era del 2013!! La note con el cacao y la vainilla más potenciada, muy integrada ,notas a café, muchísimo sabor , cremosidad, Una maravilla.

Después de un pequeño parón en el que los chicos de Como La Birra Misma me hicieran una minientrevista/saludo en su stand, muyyy majos!! y de ver que Katty Perry no viniera a tomarse unas birritas, pasé a probar la Zwanze day de Reptilian y la Destroy all humans que tenia ganas de probarla en barril.


También cayó la Vendimia de este año de Cerveza Medina, las ediciones anteriores las había probado en botella.
Pasé a probar Things That Happen On A Summer Afternoon In Sesma  de Sesma Brewing una Goden Strong Ale muy amarga con un final duradero y notas profundas levadurosas , no fué la que más me gusto de ellos , aunque si Super Petra una doble ipa con bastante presencia de malta y aromas frutales y caramelosos.
La siguiente en el turno es Cervezas Yakka , que también decidimos compartir y pedimos una yakka brown para beber relajadamente entre los 2 , muy dulzona con toques avainillados.
Mi primo se pidió una Yakka porter y yo decidí esperar a que sella bebiera probandola un poco , pero sinceramente no probé demasiado para saber que tal.

Y por último ( como si fueses poco ajja ) para acabar con la feria y con mi hígado, Nuclear Hophead de Falken Brewing,   
Por lo que he podido descifrar de lo que apunte en el móvil y lo que recuerdo de su sabor ,esta ipa estaba equilibrada , el amargor era contrarrestada con la maltosidad, seca y suave.

Y direis falta algo verdad???? Pues si, la comida….jajaja

En efecto señores , solo me tome un plato de arroz ( gran plato por cierto) pero solo eso , normal que luego tuviera que sentarme en una silla un rato a verlas venir jejej , pero aun así , un muy buen día en el que agradecer muchas cosas a muchísima gente, y que faltó gente que desgraciadamente no pudo venir.
Espero la próxima vez comer mas o beber menos, o que demonios comer mas y beber igual, buscar ese equilibrio vital para no dejar de existir en una gran feria como esta, en la que estaba muy bien organizada , una penal a faltade asistencia , aunque no éramos pocos.

En breves vereis, cierto arsenal de contenido de la feria reunido en un solo click( jejee)

Nos vemos pronto!!!
Saludos!!


miércoles, 17 de septiembre de 2014

Cata de cervezas enviadas por Crusat

Saludos!!


Hace unos días , la distribuidora Crusat se puso en contacto con  varios bloggers del mundo de la cerveza para hacerles un envio de 3 cervezas para su posterior cata y impresiones de la misma.

Aquí, servidor recibió el paquete con las 3 botellas que Alex Brewolution trabajador en Crusat fue el encargado de recepcionar y gestionar mi dirección Postal , desde Las Cervezasde MrGordi  le mando un gran saludo , no solo a el , si no a todo el equipo de Crusat, del que ya tuvimos oportunidad de disfrutar de BREWDOG EXPERIENCE . Gracias por acordaros!

Las cervezas en cuestión son 2 cervezas de la cervecera escocesa Brewdog y una nacional de La Calavera.


Tras haber oído hablar y leer algo sobre ellas, y ya teniéndolas en casa, me dispuse a ponerlas al principio de la cola de las birras que tengo por probar , así que estas cervezas tuvieron la suerte de saltarse bastantes puestos y ser enfriadas para su cata que hoy analizaremos.

Empezamos por VOTE SEPP de Brewdog




¿Quieres a Escocia para que sea la sede del mundial 2022? VOTE SEPP?


Se trata de otra más de estos locos escoceses creando una cerveza en cuyo etiquetaje vemos la imagen del señor JOSEPH BLATTER ( Sepp)( Presidente de la FIFA), a modo de propaganda política para la candidatura no oficial para el mundial del 2022 que Brewdog propone.

Esta cerveza con muy poca graduación alcohólica (3,4%) y 25 IBUs puede tener visiones diferentes en cuanto a gustos….
Se trata de una elaboración de trigo e infusionada con Hibisco( una flor subtropical) con solo una variedad de lúpulo ( Motueka).

Vierte un color entre naranja y rosado muy claro  con una cabeza espumosa blanquecina y corta.
Los aromas , a pesar de no encontrarlos muy profundos( podría ser la tº, cuando ganó se notaron bastante más) son afrutados ( frutos rojos)y herbales, además de tener un carácter especiado mezclado con algo de maltosidad. Bastante fresca.

 En boca es dulce , con un amargor bastante moderado , de poco cuerpo, final largo y carbonatación débil.
La combinación de sabores es extraña , por un lado notamos lo herbal y frutoso como pueden ser frambuesa y especies , pero como si le faltara algo de intensidad como con poca azúcar,el final es largo  con un sutil amargor.

Es la que menos me ha gustado de las 3 , pero aun así , a pesar de no haberme gustado del todo , creo que la volvería a probar , quizás una 2º vez haga que esta cerveza me parezca mejor , me da esa impresión  ya que en originalidad no gana nadie a estos escoceses.

La 2º en probar es la que ciertamente más ganas le tenia , ya que el rollo Smoke cada vez levanta más mi atención….


Se trata de otra de las Brewdog , pero no vienen solos , es una colaboración con Victory Brewing Company de Downingtown ( Pennsylvania- USA).

Esta cerveza ideada por Bill Covaleski ( co-fundador de Victory) trae un 8,4% convertidos en una Smoked Porter y fermentada con levadura tipo Lager.
Elaborada con maltas Extra Pale , Crystal, Carafa , Chocolate ,Munich ,Smoked y Lúpulos Mittelfruh y Galena.

Vierte un color negro típico de las stout o porter con una cabeza espumosa de color marrón bastante alta.

En el aroma se aprecia profundamente la malta tostada ,café  y cacao( no chocolate negro), y algo de ahumado algo tenue.

En boca el sabor es bastante dulce, pasas , café o vainilla son bastante profundos pero redondeados y equilibrados. Algo de ahumado , pero ese toque smoke me lo esperaba más cañero , claro que estamos hablando de una Smoke Porter y el toque smoke no es tan agudo( dominado por café y chocolate) , pero tiene ese cierto toque.
Es bastante dulce, jugando en el medio paladar con sabores tostados y herbales. El cuerpo es medio y la carbonatación es muy suave.

Me ha gustado bastante , ya que tomándola con tranqulidad , no se te hace para nada pesada.

Y en 3º lugar y no por ello menos importante en absoluto, tenemos  una referencia nacional: La CALAVERA.


Ya había probado cositas muy buenas de esta cervecera catalana que me encanta como es el caso de algunas  Stout como  medical Stout, Rossa (wittbier) y algunas más

Ahora le llegaba el turno a una más de estos maravilloso cerveceros de Girona

Se trata de una American Ipa de 52 IBUs con 6,5% ABV  a la que han bautizado como American Motherfucker


Servida en copa Teku vierte un color anaranjado oscuro ,casi cobre con un cordón espumoso muy blanquecino de no mucha retención.

El aroma desprende cargas profundas de lúpulo resinoso, con bastante frescura , algo de melocotón o mango y cierto toque herbal y cítricos que se hacen  notar.

En boca la sensación es muy agradable ya que me la esperaba mucho mas amarga , pero esta perfectamente equilibrada con la malta, por lo tanto se aprecia mucha suavidad pero con el correspondiente amargor de los lúpulos americanos.

El cuerpo no es muy grueso y la sensación que te deja en el retrogusto es seca y con amargor

En definitiva , puede ser la que másme gustó de las 3 ( luchando ahí con la u-boat) , su relación amargo-dulce y su frescor y sabor me ha gustado bastante.

Gracias a Crusat por el envio , y si os animáis a probarlas , id a vuestra tienda más cercana o comercial@crusat.com .

Un saludo a disfrutarlas!!