Hace apenas 3 semanas tuvo lugar la 2ºedición de la feria de cerveza artesana de la baja Andalucía, y ya era hora de que al menos con tantas idas y venidas diera un poco la cara por estos lares, y así a detallar un poco lo que aconteció.
Gracias a eventos como estos
y por sus iniciativas y emprendimientos es por lo que se lucha día a día, ya
sea a través de Clubs de Cerveceros caseros, blogs, tiendas de cervezas…
En esta feria, que se llevó a
cabo entre los dias 25 de febrero a 6 de Marzo, pudimos dar credibilidad a que
realmente la cosa se está moviendo en el sur, 50 cervezas diferentes de unos 16
productores.
Nos encontrábamos ante unos
11 tiradores, mucha variedad de estilos , catas impartidas por cerveceras, y
bastantes días para aprender y descubrir.
Además de todo esto, este año
se dispone de un concurso de servicio de botella ( no profesional), en el cual
te inscribías y si ganabas recibías tu edad en tercios de botella (no vale
engañar ehh!!)
Esto de baja Andalucía,
recoge a Cádiz, Sevilla y Málaga, espero que para futuras ediciones que estoy
seguro que habrá, podamos disfrutar de algunas ciudades más que hacen muy buena
birra.
Obviamente, todo esto sirve
para apoyar, conocer y aprender de esta cultura pero lo mismo digo que me lleve
sorpresas para bien, también para mal en
cuanto al contenido de algunas cerveceras.
Estamos creciendo, sí, poco a
poco iremos mejorando, sí, pero algunas micros llevan ya suficiente como para
haber mejorado sus lotes, o quizás no presentar problemas notables…
No quiero entrar en detalles,
(solo hacer una crítica constructiva) espero que sigan creciendo como tal y
tengamos diversidad de estilos y las veamos por distintas localidades
triunfando.
Vamos con los premios
El jurado reunido en 3
ocasiones dio un primer premio compartido entre Destraperlo Negra y La Catarina
Sierra Blanca.
Doy buena fe de lo
disfrutábles que son, Destraperlo Negra una porter bautizada como Andalusí
Robust Porter, nos trae una Porter muy suave de crema persistente, sedosa en
boca y con retrogusto uvas pasas
Y Sierra Blanca una american
wheat ale, cítrica con un buen hoppy, notándose cereales a medio paladar y dejando
un final largo y sabroso
El 2º premio también sería
compartido, ganándose de nuevo otro puesto La Catarina con su black ipa Sierra
de Juanar, y La Piñonera con su Winter
3º premio también compartido,
de nuevo la triunfadora de esta edición, La Catarina Depedro y Jerezana Farruca
Buena ambiente, buenas
cervezas y sobre todo, que año tras año la cerveza artesana llama a nuestras
puertas, solo hay que dejarle pasar y probar, no cuesta nada y os daréis cuenta
de lo que se llega a hacer con cariño.
Gracias!
Ey! La black IPA la tomamos juntos el verano pasado no? mira que no es un estilo que me apasione pero a mi me gustó!
ResponderEliminarPoco a poco empieza a haber más ferias y más cervezas por el resto de comunidades, hay que seguir dando guerra! :-)
Un abrazo!
Te comenté hace un tiempo que está claro que en Andalucía también se está moviendo mucho el tema. Me sumo al comentario de Adri. Hay que seguir dándolo todo.
ResponderEliminarUn saludo
Estáis que no paráis en Andalucia :)
ResponderEliminarSaludos Dani!