domingo, 15 de diciembre de 2013

Mikkeller -Rauchpils

Aunque parezca equivocado , este estilo esta a caballo entre una pilsen y una smoke , un tanto raro ,si, pero el sabor es muyyy agradable.


Presenta un color amarillento típica de las pilseners pero con un tono mas apagado y una espuma larga y muy persistente de color blanquecino.
El aroma nos trae maltas ahumadas , pero muy sutiles , para nada sabe como una Aecht Schlenkerla Rauchbier,pero si por ello lleva Ruch ( Humo) , obviamente tiene toques de este peculiar estilo , ademas notamos también en el olfato notas florales.

En boca mas ahumado , un poco mas notable que en aroma , con un amargor no muy pronunciado y algo picante con cierto sabor a pan .
 El final esta entremedio de ser seco y largo, lo que es el fondo de pilsen es bastante herbal y refrescante y el toque ahumado es una sensación maravillosa.

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